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L'INSTAN T
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Hirtenstraße 19, 10178 Berlin, Germany
+49 30 24041420
ouroffice@revolver.com
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Le restaurant l’Instan T

Votre nouveau restaurant à Bresles 

L’Instan T est avant tout une histoire de famille. Il y a quelques mois, le chef Thierry Capron et son fils, tous deux natifs de Beauvais, s’associent pour créer le l’Instan T, un restaurant bistrot situé à Bresles, au cœur de l’Oise et de la Picardie et à seulement 10 min de Beauvais. Son mobilier chiné vous rappellera les bistrots d’antan, tout en boiserie et banquettes avec une touche de modernité. Grâce à son ardoise évolutive, l’Instan T vous prépare régulièrement de nouveaux plats, toujours aussi gourmands et élaborés à partir de produits frais et locaux. Profitez de l’instant T !

Découvrir nos formules

L’Instan’ Terrasse

Restaurant avec terrasse dans l’Oise

Un rayon de soleil pointe le bout de son nez et vous recherchez un restaurant avec une terrasse ? Profitez de cet instant au restaurant l’Instan T à Bresles. Une magnifique terrasse d’une superficie d’environ 50 M2 ravit nos hôtes durant la période estivale. A l’abris des regards et de la circulation, vous aurez à cœur de profiter de la terrasse et de son jardin aromatique. Basilic, thym, coriandre, ce sont toutes ces saveurs fraîches que vous retrouverez dans votre assiette grâce à notre petit potager.

Réserver
  • 5 star review  Très beau cadre, rustique et épuré. Accueil et service au top. Rhum arrangé mangue, poivre très très bon. De l'entrée au dessert, que de bonnes surprises. Aussi bons visuellement que gustativement. Une carte qui évolue au jour le jour. À refaire absolument.

    thumb Sabrina Murzyn
    10/22/2020

    5 star review  Delicious ! Ambiance bistrot simple, élégante et efficace. Très bons produits frais et de saison. Un restaurant à ne pas louper pour n'importe quelle occasion : dîner en amoureux, pause déjeuner, repas en famille... Le rapport qualité prix est aussi au rdv ! J'adore !

    thumb Clémence Tonnelier
    10/01/2020

    5 star review  Très bon restaurant où tout est délicieux et l'accueil est superbe.

    thumb Jo
    9/19/2020
  • 5 star review  Encore et toujours parfait rien a dire....service environnement repas au top merci

    thumb Harmonie Robillard
    9/18/2020

    5 star review  Frais, très bon, et rapport qualité/ prix irréprochable

    thumb Jean-Marc Forestier
    9/18/2020

    4 star review  Très bon accueil, repas très bien hors mis le désert un trop de cuisson.... Le Bourgogne un peut trop vert......

    thumb Sidoine Gibeaux
    9/06/2020
  • 5 star review  Bonjour, Nous sommes venus hier soir, un très bon accueil, des serveurs très professionnels, une cuisine raffinée et très bonne,un prix abordable vu la qualité de l'ensemble. Nous reviendrons car pour trouver ce genre de service c'est pas à tous les coins de rue. Merci.

    thumb sebastien PORQUIER
    9/06/2020

    5 star review  Cadre très agréable et personnel très sympathique et attentionné. Un vrai régal pour nos papilles. Je reviendrai car plats succulents. Bravo à toute l'équipe

    thumb Fabienne Porquier
    9/05/2020

    5 star review  Nous nous sommes arrêtés au hasard à Bresles pour déjeuner. Excellent restaurant, personnel souriant et très bons plats. Si nous repassons dans la région, nous savons où aller manger 🙂

    thumb Benucho Zglarf
    8/25/2020
  • 5 star review  2eme fois et pas déçue Plats très bien présentés et goûteux. Attention si on y va avec des enfants cela reste un budget élevé mais sinon il reste dans un prix normal pour des assiettes gastronomiques. Car ce que j aime dans ce restaurant c est vraiment les plats originaux dignes des émissions Top chef 😉 Et un plus aussi les serveurs sont très sympathiques et attentionnés 😁

    thumb Vero Arro
    8/07/2020

    5 star review  Très bon restaurant, avec des produits frais et de saisons. Les plats sont fait maison et les viandes sont toujours très bien cuites. Le personnel est professionnel et agréable. Je recommande vivement, c'est à chaque fois un plaisir.

    thumb ToM Wolf
    7/30/2020

    5 star review  Une première fois pour ce restaurant et ça ne sera pas la dernière. Personnel très accueillant et sympathique. Décoration de la salle super sympa. Et cerise sur le gâteau, des plats digne d'un restaurant étoiles 🌟

    thumb pierrette boucher
    7/25/2020
  • 5 star review  Restaurant très agréable. Nous avons mangé dans le jardin à côté des plantes aromatiques. Beaucoup de charme! Que dire des plats à part qu'ils sont juste parfait. Moi qui ai l'habitude de prendre une pièce de viande, dans ce restaurant le choix est limité (fait maison) et donc je me suis tourné sur du poisson. Saumon, lotte, saint jacque et des petits légumes! Miam Miam un régal! Et pour finir un excellent Paris Brest 🤤

    thumb Kevin D.
    7/18/2020

    4 star review  Very delicious and nice atmosphere

    thumb Takeo K.
    8/31/2019
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Le service

Notre maître d'hôtel et son équipe ont la vocation du service client. Ils s'efforceront donc toujours de vous apporter les meilleurs conseils pour vous permettre de profiter de l'instant T.

Les produits frais

Tous nos produits sont issus des Hauts-de-France ou de France, de nos légumes jusqu'à nos vins. Les plats sont donc réalisés directement sur place avec les meilleurs produits.

La gourmandise

Que serait la cuisine sans gourmandise ? Nos entrées, plats et desserts sont tous aussi savoureux que gourmands pour votre plus grand plaisir.

Notre carte des vins
Des vins directement issus des producteurs pour assurer un commerce équitable à tous.
Ci-après, un aperçu de notre carte des vins.

Champagne Jospeh Chevreau

48€

Champagne Brut Réserve

Champagne Jospeh Chevreau

52€

Champagne Brut rosé

AOP Bandol

32€

2017

Clos du Cléray

24€

Muscadet, 2018

Tinel Blondelet

34€

Sancerre blanc, 2018

La Pierre blanche

28€

Jurançon, 2016

Petit Chablis

28€

2017

Bauman Ziegel

35€

Pinot Gris, 2017

Domaine des Claireaux

32€

Sancerre Rouge, 2017

Domaine Pierre André Dumas

32€

Brouilly, 2016

Découvrir la carte

Les Granières

48€

Château Neuf du Pape, 2014

E.Guigal 2016

45€

AOP Crozes-Hermitage, 2016

Château Victoria

32€

Haut-Médoc, 2015/2016

Château de la Mazerolle

27€

Grave, 2016

Côtes d'Auxerre

26€

Bourgogne, 2015

Contactez-nous !
Une question sur le restaurant ? Un projet (Anniversaire, mariage, baptême, réception, after work) ? Venez profiter de l'Instant T !