L'INSTAN T
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Hirtenstraße 19, 10178 Berlin, Germany
+49 30 24041420
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Le restaurant l’Instan T

Votre nouveau restaurant à Bresles 

L’Instan T est avant tout une histoire de famille. Il y a quelques mois, le chef Thierry Capron et son fils, tous deux natifs de Beauvais, s’associent pour créer le l’Instan T, un restaurant bistrot situé à Bresles, au cœur de l’Oise et de la Picardie et à seulement 10 min de Beauvais. Son mobilier chiné vous rappellera les bistrots d’antan, tout en boiserie et banquettes avec une touche de modernité. Grâce à son ardoise évolutive, l’Instan T vous prépare régulièrement de nouveaux plats, toujours aussi gourmands et élaborés à partir de produits frais et locaux. Profitez de l’instant T !

Découvrir nos formules

L’Instan’ Terrasse

Restaurant avec terrasse dans l’Oise

Un rayon de soleil pointe le bout de son nez et vous recherchez un restaurant avec une terrasse ? Profitez de cet instant au restaurant l’Instan T à Bresles. Une magnifique terrasse d’une superficie d’environ 50 M2 ravit nos hôtes durant la période estivale. A l’abris des regards et de la circulation, vous aurez à cœur de profiter de la terrasse et de son jardin aromatique. Basilic, thym, coriandre, ce sont toutes ces saveurs fraîches que vous retrouverez dans votre assiette grâce à notre petit potager.

Réserver
  • 5 star review  Service et repas au top comme toujours Je recomande

    thumb Mel Melanie
    13 septembre 2021

    5 star review  Accueil chaleureux,cadre sympathique,cuisine raffiné,des produits frais et de qualité, un régal de l'entrée au dessert je recommande

    thumb lydie forestier
    6 septembre 2021

    5 star review  Nous sortons du restaurant et franchement un délice du début à la fin. Personnel de qualité et à l'écoute. Merci pour cette bonne soirée et à très bientôt

    thumb Laetitia Fiquet
    30 août 2021
  • 4 star review  Restaurant à conseiller. Attention ce qui accompagne l'apéritif est tres mauvais. Du pain dur avec une noisette d'une rillette de mauvaise qualité

    thumb fil filgoog
    30 août 2021

    5 star review  (Translated by Google) We came to try this lovely restaurant for the first time. The welcome is very pleasant. The staff are attentive and willing. Starter, main course, dessert, a treat! It was an excellent discovery for a very reasonable value for money. We will be going back very soon. Thanks to the whole team (Original) Nous sommes venu essayer pour la première fois ce jolie restaurant. L’accueil est très agréable. Le personnel est à l’écoute et pleine de bonnes volontés . Entrée, plats , dessert , un régal ! Ce fut une excellente découverte pour un rapport qualité prix très raisonnable. Nous y retournerons très prochainement . Merci à toute l’équipe

    thumb Louis Louis
    23 août 2021

    4 star review  (Translated by Google) Decorative restaurant "rustic bistro" with beautiful terrace. The welcome is cordial and the staff pleasant and attentive. The menu is on the blackboard, the products are fresh and of high quality. We liked the tuna tartare, lamb hazelnut and pork knuckle. The foie gras is beautiful, good, with a good texture but lacks character to our taste. For dessert, the cracker was unanimous. The children's menus are plentiful with quality products. The prices are correct. It's safe to book (Original) Restaurant deco "bistrot rustique " avec belle terrasse. L'accueil est cordial et le personnel agréable et attentionné. Le menu est à l'ardoise, les produits sont frais et de qualité. Nous avons aimé le tartare de thon, la noisette d'agneau et le jarreton de porc. Le foie gras est beau, bon, avec une bonne texture mais manque un peu de caractère à notre goût. En dessert, le craquelin a fait l'unanimité. Les menus enfants sont copieux avec des produits de qualité. Les tarifs sont corrects. Il est prudent de réserver

    thumb Sgt PePPer
    20 août 2021
  • 5 star review  (Translated by Google) Very warm welcome, the service is top, the dishes are delicious and very well presented. We ate on the terrace and it was very quiet (Original) Très bon accueil, le service est top, les plats sont délicieux et très bien présenter. Nous avons manger en terrasse et c'était très calme

    thumb Melanie Lvl
    20 août 2021

    5 star review  Très beau cadre, rustique et épuré. Accueil et service au top. Rhum arrangé mangue, poivre très très bon. De l'entrée au dessert, que de bonnes surprises. Aussi bons visuellement que gustativement. Une carte qui évolue au jour le jour. À refaire absolument.

    thumb Sabrina Murzyn
    22 octobre 2020

    5 star review  Delicious ! Ambiance bistrot simple, élégante et efficace. Très bons produits frais et de saison. Un restaurant à ne pas louper pour n'importe quelle occasion : dîner en amoureux, pause déjeuner, repas en famille... Le rapport qualité prix est aussi au rdv ! J'adore !

    thumb Clémence Tonnelier
    1 octobre 2020
  • 5 star review  Très bon restaurant où tout est délicieux et l'accueil est superbe.

    thumb Jo
    19 septembre 2020

    5 star review  Encore et toujours parfait rien a dire....service environnement repas au top merci

    thumb Harmonie Robillard
    18 septembre 2020

    5 star review  Frais, très bon, et rapport qualité/ prix irréprochable

    thumb Jean-Marc Forestier
    18 septembre 2020
  • 4 star review  Très bon accueil, repas très bien hors mis le désert un trop de cuisson.... Le Bourgogne un peut trop vert......

    thumb Sidoine Gibeaux
    6 septembre 2020

    5 star review  Bonjour, Nous sommes venus hier soir, un très bon accueil, des serveurs très professionnels, une cuisine raffinée et très bonne,un prix abordable vu la qualité de l'ensemble. Nous reviendrons car pour trouver ce genre de service c'est pas à tous les coins de rue. Merci.

    thumb sebastien PORQUIER
    6 septembre 2020

    5 star review  Cadre très agréable et personnel très sympathique et attentionné. Un vrai régal pour nos papilles. Je reviendrai car plats succulents. Bravo à toute l'équipe

    thumb Fabienne Porquier
    5 septembre 2020
  • 5 star review  Nous nous sommes arrêtés au hasard à Bresles pour déjeuner. Excellent restaurant, personnel souriant et très bons plats. Si nous repassons dans la région, nous savons où aller manger 🙂

    thumb Benucho Zglarf
    25 août 2020

    5 star review  2eme fois et pas déçue Plats très bien présentés et goûteux. Attention si on y va avec des enfants cela reste un budget élevé mais sinon il reste dans un prix normal pour des assiettes gastronomiques. Car ce que j aime dans ce restaurant c est vraiment les plats originaux dignes des émissions Top chef 😉 Et un plus aussi les serveurs sont très sympathiques et attentionnés 😁

    thumb Vero Arro
    7 août 2020

    5 star review  Très bon restaurant, avec des produits frais et de saisons. Les plats sont fait maison et les viandes sont toujours très bien cuites. Le personnel est professionnel et agréable. Je recommande vivement, c'est à chaque fois un plaisir.

    thumb ToM Wolf
    30 juillet 2020
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Le service

Notre maître d'hôtel et son équipe ont la vocation du service client. Ils s'efforceront donc toujours de vous apporter les meilleurs conseils pour vous permettre de profiter de l'instant T.

Les produits frais

Tous nos produits sont issus des Hauts-de-France ou de France, de nos légumes jusqu'à nos vins. Les plats sont donc réalisés directement sur place avec les meilleurs produits.

La gourmandise

Que serait la cuisine sans gourmandise ? Nos entrées, plats et desserts sont tous aussi savoureux que gourmands pour votre plus grand plaisir.

Nos vins & spiritueux
Votre restaurant bistrot l'Instan T dispose également d'une belle carte de boissons. Vins, champagnes, spiritueux, nous saurons répondre à chaque instant avec des références de qualité sélectionnées avec soin par le chef. C'est à ce titre que nos vins directement sont issus directement des producteurs pour assurer un commerce équitable à tous.
Ci-après, découvrez un aperçu de notre sélection.

Champagne Maison Drappier

55€

Champagne Brut Réserve

Champagne Deutz

86€

Champagne Brut

AOP Bandol

32€

Château de Font Vive, 2018

Petit Chablis

28€

Domaine Felix & Fils 2018

Gewurztraminer

28€

Bauman Ziegel 2019

Sancerre Rouge

32€

Domaine des Clairneaux 2017

Brouilly

32€

"Château des Tours" 2018

AOP Crozes-Hermitage

45€

E.Guigal 2017

Bourgogne

24€

"Passe Tout Grains" 2017

Côtes de bourg

28€

"Château Colbert" 2018

Découvrir la carte

Cognac XO

13,8€

Extra Old

Rhum

8,5€

Don Papa

Chivas

9€

Blended Whisky

Ardbeg An Oa

12€

Single Malt

Bruichladdich Scottish Barley

12€

Single Malt

Contactez-nous !
Une question sur le restaurant ? Un projet (Anniversaire, mariage, baptême, réception, after work) ? Venez profiter de l'Instant T !