À propos de l’Instan T

Restaurant bistrot à Bresles 

L’Instan T est avant tout une histoire de famille. Il y a quelques mois, le chef Thierry Capron et son fils, tous deux natifs de Beauvais, s’associent pour créer le restaurant l’Instan T, situé à Bresles, au cœur de l’Oise et de la Picardie et à seulement 10 min de Beauvais. Le mobilier chiné vous rappellera les bistrots d’antan, tout en boiserie et banquettes avec une touche de modernité. Grâce à son ardoise évolutive, l’Instan T vous prépare régulièrement de nouveaux plats, toujours aussi gourmands et toujours élaborés à partir de produits frais et locaux. Profitez de l’instant !

Découvrir nos formules

L’Instan’ Terrasse

Restaurant avec terrasse dans l’Oise

Un rayon de soleil pointe le bout de son nez ? Profitez de cet instant au restaurant l’Instan T à Bresles. Une magnifique terrasse d’une superficie d’environ 50 M2 ravit nos hôtes durant la période estivale. Aux beaux jours, vous aurez donc à cœur de profiter de la terrasse et de son jardin aromatique. Basilic, thym, coriandre, ce sont toutes ces saveurs fraîches que vous retrouverez dans votre assiette.

Réserver

"Restaurant chaleureux, décoration vintage très jolie, service agréable et cuisine excellente."

Valentine, via Facebook

"Un bel endroit, une bonne cuisine, un bon accueil, de quoi passer un très agréable moment !"

Nathalie, via Facebook

"Très bonne cuisine, cadre chaleureux et convivial. Je recommande !"

Kevin, via Facebook
Le service

Notre maître d'hôtel et son équipe ont la vocation du service client. Ils s'efforceront donc toujours de vous apporter les meilleurs conseils pour améliorer votre expérience.

Les produits frais

Tous nos produits sont issus des Hauts-de-France ou de France, de nos légumes jusqu'à nos vins. Les plats sont donc réalisés directement sur place avec les meilleurs produits.

La gourmandise

Que serait la cuisine sans gourmandise ? Nos entrées, plats et desserts sont tous aussi savoureux que gourmands pour votre plus grand plaisir.

Notre carte des vins
Des vins directement issus des producteurs pour assurer un commerce équitable à tous.
Ci-après, un aperçu de notre carte des vins.

Champagne Jospeh Chevreau

48€

Champagne Brut Réserve

Champagne Jospeh Chevreau

52€

Champagne Brut rosé

AOP Côte de Provence

24€

2018

AOP Bandol

32€

2017

Clos de la vieille chaussée

28€

Muscadet, 2015

Jurançon "La Pierre blanche"

28€

2016

Petit Chablis

28€

2017

Pinot Gris Rimelsberg

35€

2017

Sancerre Rouge

29€

2017

Brouilly

32€

Domaine Pierre André Dumas

Découvrir la carte

Château Neuf du Pape "Moulin Tacussel"

48€

2017

Irancy

36€

2017

Médoc "Château les Ormes Sorbet"

25€

2011

Grave "Château de la Mazerolle"

27€

2016

Pinot Noir "Bouxberg"

25€

2017

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